Planetatecnico

Debes tener en cuenta que por AV, si estas entrando con una señal de un DVD, probablemente sea en NTSC. El problema aparenta ser que en PAL no tienes croma. Busca por ese lado. No ubico ese TV, si es bi norma autamático o manual.

Estimado Gonza, hay que aclarar algunos conceptos. Cuando te referis a:

en el canal de video esta la pantalla en azul osea que sin ingresarle señal por AV tengo color, el drama es cuando le conecto la señal al sinto. se ven todos los canales pero en blanco

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La pantalla azul(supongo fondo azul para no ver la lluvia cuando no hay canal sintonizado) es una tensión DC que se aplica al cátodo del color respectivo, lo mismo que las inscripciones en pantalla. El color en las imágenes es una señal variable que montada sobre una sub-portadora viene junto con la señal compuesta de video. Esta señal de croma tiene distintos valores de portadora según sea NTSC o PAL o cualquier otra.
Dentro del jungla existen circuitos que separan la info de croma y la referencian para su demodulación con una portadora generada en el mismo CI. Por eso tiene los cristales de referencia (3,58 Mhz, 3,57,etc).
Si existe alguna falla en los circuitos o elementos que pertenecen a esa función , la señal de video es correcta pero sin color.
Fijate si la selección de normas es automática o manual (menú remoto), luego todo lo referido a conmutación de cristales, como transistores y elementos asociados. Bien, si entendiste hasta acá, luego seguimos.

Bueno comentanos la solución de este caso, si te ha servido lo aquí vertido, gracias y un abrazo