Hola bienvenido a planetatecnico, y muchas gracia spor elegirnos te paso varios circuitos que puedes armar para comenzar a interiorizarte, hay varios de fuentes reguladas, solo que de 15 amp es como mucho, pero si haces el transformador o le agregas transistores se llega
Necesitas la fuente para algún fin específico?
15 amperes es mucho.
Si es para fines de tener una fuente para probar estéreos, radios y artefactos sencillos sin mucho consumo con una fuente de 2 o 3 amperes es suficiente.